ぽぽのメモ帳ｗ

皆さんすみません・・・<(*_ _)>

前回の記事で大好評いただきました銀座のＬＩＮＫ ＤＩＮＩＮＧ．ＦＲ(リンクダイニングエフアール)


また行ってきちゃいました（〃ノ∇ノ）

今回のテイスティングデイゎオーストラリアのワイン達
２０種類。。。ですが白の８種類しか手つけませんでしたがｗ


まずゎ赤のスパークリングワイン
これすげぇぇぇぇぇぇーーーーーーうまかった
いやぁ〜赤のスパークリングがこんな美味いと思ったの初めてでしたわｗ

フォアグラのパテとサーモンと生ハムと一緒にちびりちびりｗ

そして海老とクレソンとマッシュルームのグレープフルーツドレッシング
この海老ロックロブスターって言うらしいんだけど
すんごぉぉぉぃぶりんぶりんでめっちゃうまかった＞＜。
珍品？というわれる？ｗデヴィッド・トレガーヴェルデホというワインと最高の相性でした（〃ノ∇ノ）



魚介のクレープ包み→割った中身ｗ
これが又・・上品な味で(T▽T)・・・うまひ；；


いさきのグリルゎ春菊のソースでこれが又春菊のほのかな香りがたまらないｗ
そしてメインの子羊のロティ
ここで本日のスペシャルワインのパリンガ・エステートピノノワール

うますぎです・・・・(T▽T)
お口の中でほわぁ〜〜〜っと広がり川の流れのサラサラという音が聞こえてきそうな心地よい軽い感じｗ←どぉ？ｗこの表現ｗｗｗ

この子羊・・・・口の中に入れてふわぁ〜〜んときた後噛み締めてるうちに味が変わるｗ
そしてあっという間にお口の中で溶けて消えますｗ
なので目をつぶってじっくり味わっちゃいました（*μ_μ）

佐々木さんセレクトのワインもバッチリ合って
もぉ〜〜言う事ございません(T▽T)


そして前回もご紹介しましたｗ
平目のシャンパーニュ風とウニのクリームソースリングイネ

ホント・・・お父さんお母さん産んでくれてありがとぉと感謝したくなるほど？ｗ
こんな激！！極上の幸せな時間が味わえて・・・・・
ホント言葉もございませんｗ

きめ細かいお店の接客。佐々木さんのお気遣いとホント楽しく美味しく幸せな時間を
過ごさせていただきました

なんか前回の記事。。佐々木さん拝見してくださったそうでｗ
お恥ずかしい（*μ_μ）

またまた絶対お邪魔しますのでよろしくです<(*_ _)>

あぁ〜〜〜大満足｡･:*:･（￣∇￣〃）｡･:*:･