DAIBA KITCHEN〜再訪〜 [2005年10月29日(Sat)]
お台場にあるDAIBA KITCHENへ再訪いたしましたw
前回の記事
金曜の夜
という事でしたがこちらの個室チックなテーブル席で落ち着いてゆっくりマッタリお食事ができました
武蔵野ブリュワリー直送“特別限定醸造ビール”(樽生)
これがものっごつぃ爽やかw
高原の風が口の中で広がります(爆
レッドウッド クリーク ソーヴィニヨン ブラン
カリフォルニアワイン。前回ゎシャルドネを呑みましたが
やはりソーヴィニヨンの方が軽くスッキリと入りますネェー(*´I`)(´I`*)ネー
嫌な甘みも感じずバランスの良いお味でした
スペイン産生ハム‘ハモンセラーノ’ルッコラ添え
一瞬口に入れるとチト固めの微妙な食感だが
後味のハムの甘みがスゴイw
生ハムの甘みを十分満喫できる一品ですたw
食感も良ければ言う事ないんだけどなぁ〜w

ロテサリーチキン ポテト添え(HALF)
前回ゎお味ゎレギュラーでFULLでいただきましたがw
今回ゎHAIFでスパイシーの方でいただきましたw
ぽぽゎスパイシーの方が好きだった
香辛料の香りがブワッと広がりw
ピリ辛度合いが d(・∀・)ナイス!!
お肉ゎまぁまぁだけどこの香辛料の香りが食欲を引き立ててくれます
ズッキーニとバジルソースのスパゲッティ‘ジェノベーゼ’
今回ゎパスタとピザに挑戦するつもりだったので
湯で加減ゎ結構イイ感じw
思いっきりバジル〜〜〜〜って感じでした(爆
ポモドリーニのピッツァ“マルゲリータ”
本日一番美味しくいただけたのがコレ
ピザ生地を伸ばすとこからオープンキッチンなので見えるのですが
ものすごい勢いでこのピザの注文が入ってたw
トマトソースの味が非常〜にウマイ
生地ゎ薄くパリパリでトマトの味が濃く大満足
このピザがスゴク美味しく食せたのゎこれも要因w→
マリー・シャープス社製のハバネロ・ペパー・ソース
いろんな野菜が入ってるみたいでペースト状になってるタバスコ
これがウマイっっっっ
今いろんな種類が市販されてるようですねぇ。
これスゴク気に入った
黒ゴマのブリュレ
デザートw
すごぃ胡麻ぁぁぁぁぁっw の味w
一口味見w
体によさげだわw
気がついたらかなり長居をしてましたw
それだけ時間を忘れてゆっくりできたって事ネェー(*´I`)(´I`*)ネー
お薬を飲むのにお水を頼んだら白湯を出して下さったのですが
このちょっとした気遣いもグッときます(笑
とても気分よく過ごせました
ありがとぉございました



