ぽぽのメモ帳ｗ

しばらくお待ち下さいから、長い間、手をつけずに申し訳ございませんでした。

ブログごと削除してしまおうか、色々悩みましたが
このまま、ここは残しておこうと思います。

各店舗も古い情報となってしまっているものもあります。

書いた日にち時点のことですので
ご了承いただければと思います。

尚、トラックバックとコメントも今後受けない設定にしますので
ご了承下さい。

長い間有難うございました。

また違う場所でお会いいたしましょう。

最後に、リンクしてくださっている方々
放置にもかかわらず、有難うございます。

皆様のご厚情にここに深く感謝致します。

有難うございました。

ここ数日このはもぶろがサーバー停止して作業を行ったのが終了したようで
自分のブログを開けてビックリ・・・・・

まったく様子が変わってしまっている　il||li _|￣|● il||li

以前のＨＴＭＬがまったく反映しない状態なので
ブログがはちゃめちゃな状態になってしまいました(T▽T)

カナリ復旧までには時間を要するかと思われますが
とにもかくにも時間を見つけてなんとかしていきますので　(;′Д`A ```
ご了承下さい(_ _。)

あとカテゴリーがてんでバラバラにぐちゃぐちゃになってしまっているので（涙
一応外しましたが記事のカテゴリをクリックされてもまったくカテゴリの意味を果たしてない状態です　(￣▽￣;A

序々に頑張って直していきますのでしばしお待ちをぉ＞＜。

ぁ・・・過去の記事が抹消されてる・・・il||li＿ﾉフ●il||li 　

ぇぇ・・・検索て飛んできて下さって記事がない状態の方・・・
すみません・・消されてしまったようです(_ _。)


☆:;;:・:;;:*:;;:・:;;:*:;;:只今判明いたしました:;;:*:;;:・:;;:*:;;:・:;;:☆

消えた過去記事はちゃんと復旧されるそうですｗ

それからサイドバー関連ですが
ドリコム・ヤプ系のものは一切使えくなったそうです

リンクを貼らせていただていたサイトの皆様
今までのＲＳＳが使えなくなったので新たに別のモノを設置させていただきますが
それまでお待ちくださぃませ(*-ω人)

消えた過去記事ですがネット上では表示される形ですが
こちらサイドで記事一覧が表示されない状態なので編集が不可能となっております


また以前の下書きが公開されている状態になっているので
バナー等が意味なく表示されている記事があるかと思いますが
これも編集の欄にまだ表示されていないのでいじる事ができません
お見苦しい記事があるかもしれませんがすみません　(;′Д`A ```

しばらく落ち着くまでちょっとぐちゃぐちゃな状態ですが＾＾；
なにとぞご容赦のほどを

来週の６月１２より１５日までの４日間
はもぶろがサーバー停止をして作業を行います

アクセス不能となると思いますがブログを辞める訳ではないのでｗ
ご了承の程よろしくお願いいたします(*′ェ`*)

またここも近頃エントリーＵＰも少なげですがｗ
あれやこれや頼まれ事を断れず・・・ｗ　勝手にやや忙しい日々を送っていましてｗ

しかしっｗ

なによりも遊びが優先生活は変わっておりませんのでｗ
お誘いはいつでも大歓迎です

キッチン居酒屋パーソンズ

過去の記事?　?　 ?

久々にいてきた〜

宮崎産！赤鶏のタタキ
カツオのタタキとアボカド　梅肉ソース

鶏のタタキは胸とももの盛合せ
このドレッシングが醤油味が利いて鶏肉のピッタリ
もぉ〜d(・∀・)ﾅｲｽ!!

鰹の方は期間限定メニューであるが
この梅肉とアボガドと鰹の組み合わせがスゴイ

梅の酸っぱさがアボガドで口の中でぽわぁ〜〜んと中和され
なんともいえない幸せ感が味わえる(*′ェ`*)

さすが岡崎さんっｗ　感服です

幸せな一時にスッカリ気分をよくしｗ
この後以前も紹介していますＢａｒ　ＫＣへＧＯ〜

こちらもご無沙汰で久々につっちぃの作ったお酒で益々気分をよくしたｗ
ぁｗ　例の話ですがホントにできたらだからねぇー　もぉ〜ちゃんと他にも探してょｗ＞つっちぃ

そしてそして関内を一人呑みで更に満喫する為
友人のＲちゃんが勤めているかわぃぃ女の子いぱーいのお店へＧＯ〜

綺麗どころを目の前に更に気をよくしｗ
Ｒちゃんとも久々に会って楽しい時間を満喫

ＰＣいい加減自分で勉強しなさぃｗ　いつでも教えにいっちゃるからｗ＞Ｒちゃん

アフターまでしてもらってｗ
Ｎさんの居酒屋へ〜

結局パーソンズから始まり４件ハシゴ・・・・
最後は車の手配をされ強制送還されたとさ・・・ｗ
さすがあたしの扱いに慣れてるＲちゃんｗ　お見事ｗ

以前遊食菜彩いちにいさん＠銀座店にお邪魔して

チープでイケル豚しゃぶを堪能しまいりましたがｗ

日比谷店に行かれたKoroさんからＴＢをいただき次回は日比谷に・・・ｗと思っており

行ってまいりました

日比谷駅目の前にある日比谷店ｗ
出入り口が２箇所
銀座店へ行った時とほぼ同時刻に行くとやはりウエイティング客が・・・
銀座店の時ほどはいなかったけど

こちらはまず

『しゃぶしゃぶは食べますか？』

と聞かれる・・・

どうやらしゃぶしゃぶを食べるのと食べないのとだと席が違うらしい
つまり全席に鍋コンロの用意がないらしい

食べるというと３０分ほどかかると言われましたが
名前を告げそんなかかるなら近くで一杯飲んでこようと思ったのだがぁ
結局１０分くらいで通された

銀座店に比べると箱がカナリ小さい
そして内装もまったくと言っていいほど雰囲気が違うｗ

窓際側にはカウンター席などもあり
小さな空間を広く感じさせようという努力が垣間見れる

銀座店より若い人向けっぽいのかなぁ？

完全な満席状態だったのでゆったりできる感はなかったものの
時間経過とともに席が空きだしたのでだんだんと息苦しさがなくなっていったｗ

銀座店の時とほぼ同じものをいただいたが
肉質が少々ちがく感じた・・・
まぁ生き物だし日々の仕入れで多少違いがあるのかな？

銀座店では電気コンロが運ばれてきたがこちらは席に埋め込み型となっていた
他の席はどうかわからんがｗ

そばつゆでいただく豚しゃぶを再び堪能〜

やっぱこのそばつゆがd(＞ω＜｡)ｲｲ!!!

柚子胡椒がたまらないｗ

あぁ・・あたしって柚子胡椒大好きなんだなぁと実感させられたのでしたｗ

鹿児島醤油もかつおの刺身で堪能ｗ

またしばらくしたらこの柚子胡椒で食べるそばつゆ豚しゃぶが恋しくなりそぉ〜(*′ェ`*)

白金台が本店のキッシュとタルトの専門店

QUICHE & TARTE

日本初のキッシュとタルトの専門店として本店は有名になってますが
このお店が川崎のラチッタデッラにもあるのだ

今回はテイクアウトで購入

ラタトゥイユとマッシュポテト
サーモンとブリーチーズ

ぇぇ・・・もちろん甘いもの敬遠なのでｗ　両方ともキッシュです（笑

ここのキッシュは賛否両論あるようですがぽぽは好きだなぁ

なによりも・・・・ｗ　ワインに合う（笑

味のバランスがなんともつまみにもってこいｗ
大きさも小さめで丁度良いし

特にこのサーモンとブリーチーズのキッシュは鮭とチーズのバランスがいいではないですか

梅雨時なんかにソーヴィ二ヨンなんか飲みながらつまんだら気分もスッキリ？ｗするかもｗ

なによりもこちらのシェフの笑顔と心遣いが嬉しい
美味しく感じるってこういう事だなぁ〜と実感ｗ
とっても素敵な方でした

因みにテイクアウトの場合、味の保障は２時間だそうです
できれば店内でワインをいただきながら食べましょぉ〜

今度はランチやディナーも食してみたいです(*′ェ`*)

だんだん暑く？　いや　暖かくなってきたのでｗ
ソーヴィニヨンの似合う季節？ｗ

という事でｗ　本日の晩酌

チープにオーストラリアのワイン
ジンダリー・ソーヴィニヨン・ブラン2005

正直・・・オーストラリアはあたしにはフルーティ過ぎる気がして敬遠組なワインなんだけど・・・ｗ

ラベルに惹かれたのとソーヴィニヨンのスッキリさに期待して購入ｗ

この絵は平等のシンボルといわれている“カモノハシ”なんだそうです〜

・・・がｗ　やはり香りは控えめな感じがしたが口に含むと
特有の酸味とフルーティですっ！！！と言わんばかりの主張の強さｗ

なんとか後味はソーヴィニヨンと納得いくスッキリさはあるもののｗ

やっぱチトあたしにはフルーティ過ぎるなぁ
フルーティ好きな方には是非オススメ


こないだ言われたんだけどｗ
どうやらあたしは美味いと思ったものは無言で文句のつけどころのあるものにはブチブチうるさいらしい（爆

嫌な性格だ(-ω-;) 　是非治したいので今後ぽぽと同席される方は遠慮なしに指摘して下さいっっっｗ

本店が四国の香川にある骨付鳥の専門店一鶴

四国以外では横浜にしか店舗がないらしい

初心者にはおやどりよりひなどりの方が良いらしいとの事で

ひなどり
和風ビューティーサラダ
あじの三杯酢


をいただいた

この骨付鳥は紙エプロンをしてガブッと手で骨を持ってかぶりつくのがこの店の流儀ということでｗ

豪快にいただくｗ

このいただき方にまたアミューズメントちっくな感覚をも感じ面白い

かなーーーーりお味は濃いですｗ　ハィｗ

しょっぱくてスパイシーで油こってりｗ　なので
生ビールに最高に合う

ビールと骨付鳥をセットで楽しむとこなのねぇ

がｗ　ホントにしょっぱいのでこれにハマる人と敬遠する人と別れるところのようだｗ

サラダとあじは普通な感じ。。。

メニューがホント少なくアクマデおやどりとひなどりの２点を食べさせるお店のようだ

お肉としては皮もパリっとしてるしやわくてジューシーなので
あとはこの味付けの好みなのかも

アツアツでかぶりつくのがどうにも面白くｗ笑いが耐えなく楽しかった

今日の天気は快晴

よぉ〜しこんないい天気にはもってこいのランチをしよぉ〜
とＧＷである程度は混み合ってるのは覚悟の?でみなとみらいへ

そうですｗ　気持ちよくお外でランチしようと企んだのですぅ〜

KUAAINA＠横浜赤レンガ店

ハワイで人気のハンバーガー屋さんが日本にも何店舗かあり赤レンガにも入っているのですぅ

ここはフードコートとなっていますがｗ
ゴミゴミしたフードコートで食すのはもったいないｗ
赤レンガの裏には芝生があり海とベイブリッヂを眺めながらハンバーガーをかぶりつくｗ

というのが気持ちd(＞ω＜｡)ｲｲ!!!　ランチではないかなとｗ

赤レンガに近づくと・・・なんと通行止めっ
ぇ・・・・しかもスゴイ人ごみ・・・・・・

なんなんだ？？？？まさか仮装行列でもやってるのかぁ？？？と思ったら
予感的中

しぶしぶワールドポーターズに車を入れ人ごみの?赤レンガへ・・・・

アボガドバーガー1/3LBのセット

を注文

待ち時間は２０分　(;′Д`A ```

がｗ　目の前で仮装行列が通っているので待ち時間も飽きずにいられたｗ

しかし・・・ｗ　高度成長期にはこの仮装行列もスゴク思えたが・・・・
ＴＤＬなどが普通にある今の日本的にはカナリ素朴なバレードだよな・・・　（（（（（￣∀￣；




テイクアウトで裏の芝生へＧＯ〜

・・・・・・・がｗ　海風が・・・・ひゅうぅぅぅ (寒￣i￣)彡冷彡冷彡

寒すぎて味わうどころぢゃなかった　|電柱|ヽ(_ _|||)), ...

ちょっとパテがパサつく感じがしたかなぁ
パンは表面はカリッ　ポテトもカリッ　香辛料の風味も嫌いぢゃないｗ

ていうか・・・ｗ　3/1LBでもデカイ・・・・ｗ
結局全部は食べきれず・・・・ｗ

どうやって食べていいかってくらいの大きさなのでヤハリ表でボロボロしながら食すのが一番いいかも(｡-∀-)

ていうか・・・ていうか・・・ていうか・・・

やっぱりもっと暖かい日で風がない時にチャレンジしたいですぅ　A′ε`；)ﾟ･ﾟ

本日の晩酌ですｗ

南フランスのワイン

ラ・キュべ・ミティーク（白）

香りは・・ん？フルーティーっぽぃ？てな感じだが
飲んでみると飲み口はソーヴィニオンちっく

サラッと飲めるくせに後味に苦味というか少々余韻が残る・・・がｗ
ゴックンするとやっぱりサッパリ

タバコの葉の香りがあるような・・・・
これがまたあたしには気持ちd(＞ω＜｡)ｲｲ!!!

いやｗ心地良い(*′ェ`*)

ただのサラッとしたワインとは一味違ってある意味気持ちいいワインだ（笑

お供にガルバーニ社のサンタルチア　クリーミーイタリアーノを・・・ｗ
このあまりにスッキリサッパリなくりぃみぃチーズがまたワインの香りを引き立たせてくれる気分がするのはあたしだけだろうか・・・ｗ

サッパリなものも少々クセのあるツマミにも・・・
幅広くいただけそうなワイン

カナリ気に入りました