パン日記

パンを作り始めて4年目。
最初は悲惨だったけれど、今では何とか食べられる域に達しました（笑）

夏は、大好きなクロワッサンを作るのが難しいので、
寒くなるこれからは嬉しい。
でもね、バターの高騰にはちょっとなぁ。
そういえば強力粉も高くなっているし…。

ついついパン屋さんに立ち寄ってしまうけれど、
こんなにおいしいのを作れるのはいつだろうといつも思ってしまう。

パン作りには、修行が大切。

さぁ、頑張るわ～。

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