油そば [2009年05月20日(Wed)]
最近はカップラーメンにはまっている。どれもおいしくない。なのにはまっている。
結局麺がどれもいまいちなのだ。昔食べたぶぶかの油そばがおいしかった。今はどこにあるのだろう。油そばって発祥は東京なんですね。知らなかったです。やはりお店のほうがおいしいのでしょうか。ということで油そばを調べてみたけど、最近はすごいんですね。専門店がたくさんあります。人気なんでしょうね。
汁のないラーメンと言えば簡単に説明が出来ます。猫舌の僕としてはうれしい限りです。だったら焼きそばといっしょなの?と思うかもしれませんが、油そばです。しょうゆをベースにして、お酢とラー油をかけて食べるのが定番だそうです。
ああすごく食べてみたくなりました。
今度行って見ようかと思います。どれもおいしそうです。
結局麺がどれもいまいちなのだ。昔食べたぶぶかの油そばがおいしかった。今はどこにあるのだろう。油そばって発祥は東京なんですね。知らなかったです。やはりお店のほうがおいしいのでしょうか。ということで油そばを調べてみたけど、最近はすごいんですね。専門店がたくさんあります。人気なんでしょうね。
汁のないラーメンと言えば簡単に説明が出来ます。猫舌の僕としてはうれしい限りです。だったら焼きそばといっしょなの?と思うかもしれませんが、油そばです。しょうゆをベースにして、お酢とラー油をかけて食べるのが定番だそうです。
ああすごく食べてみたくなりました。
今度行って見ようかと思います。どれもおいしそうです。





