お料理上手な主婦を目指して、色々なレシピを試しています。
毎日、明るく&楽しくがモットー☆ 何事も、頑張れることからがんばっちゃおう!

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【マカロニグラタン】 [2010年03月15日(Mon)]

先日、マカロニグラタンを作りました
とっても美味しく出来たんですよ♪





え?並々と注ぎ過ぎって?
確かに、器から出ちゃってますよね~(笑)
まぁ、気にしない、気にしない


ひめひめダーリンは、グラタンとかドリアとか、大好きなんです。
これだけ並々と注いでも「一杯じゃ物足りない」って言うんです。。
これが太るもと~


皆さんのお家では、どんな具材で楽しみますか?
ひめひめは写真のようにブロッコリーを入れるのがお気に入り
美味しいというのもその理由のひとつですが、ブロッコリーの緑ってキレイじゃないですか!!
ブロッコリーを入れると見た目がとっても美味しそうになるんですよね~♪


実は今回は、ホワイトソース缶を使って作ってみました。
初めて・・・かもしれません
しかしながら、使ってみて分かったのですが・・・
ホワイトソース缶って便利ですね~。
ダマになる心配もないし~♪
こりゃ、これから手抜き道一直線かも?!


今回使ったホワイトソースはこちら⇒
「パルシステム」にて購入♪



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【東京ロンダリング】 [2010年03月12日(Fri)]

『東京ロンダリング』

すばる2月号掲載   原田 ひ香




人妻であるりさ子は、不倫をした。
夫にはすぐに不倫がバレた。
家から追い出され離婚したりさ子には、ほとんどお金がなかった。
仕事も住む所さえもない。
途方にくれていた中、出会った仕事が「ロンダリング」。
その仕事の内容とは・・・死んだ人の部屋に住むことだった。




ひめひめのお友達の最新作です!!
面白くってあっという間に読み終わりました。
「すばる」という雑誌の2月号に掲載されているのですが・・・
実は購入するのが遅くなってしまって、本屋さんで取り寄せてもらいました。
もう、店頭には置かれていないと思いますが、図書館などで手に取ることはできると思います。
興味のある方は是非!!!よろしくっ





昨年夏にひめひめが超短期でお仕事をした時、知り合ったお友達2人。
3人で飲んだ時に、そういえば、この本に出てきたような話題をしました。
事故や自殺で亡くなった人の部屋を貸し出す時、不動産業者はその部屋で起こったことを貸し手に伝える義務があるそうです。
でも、それを聞いたら借りる人ってほとんどいないわけで。。。

そんな時、不動産業者はこの本でいう“りさ子”のような人に短期間住んでもらうことにするそうです。
一度誰かが住めば、その次に部屋を借りようとする人には、事情を伝える義務は一切なくなるからです・・・

そんな仕事があるんだって!!!っていう話を聞いて、ひめひめはただただ驚いていたのですが。
本当にこういう仕事ってあるんですよね?!きっと。。


ひめひめは霊感とかそういうものには弱いと思っているのですが、霊のような存在は信じているので、絶対に“りさ子”のようなお仕事は出来ないです
怖い話を聞いただけで、その夜トイレに行くのが怖くなるくらいですからっ


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【2月の戦利品】 [2010年03月 8日(Mon)]

ここのところ当選品が少なくなっています・・・残念
なので、先月の当選品で紹介できなかった分は、以下の2点だけ。。
まぁ、マイペースで頑張りますっ




べにふうき緑茶 

350mlが24本も届きました~
ダーリンの実家と、ひめひめの実家、両方にお裾分けしました。
“べにふうき”って初めて聞きましたが、茶葉の名前です。






はくとうジャム・いちごジャム

はくとうをいただきましたが、甘すぎず美味しいですよ~♪
はくとうのジャムって、あまり普段食べないので、嬉しいです




*****




昨日の夕方、チャイムが鳴ったので応答すると
「隣の○○です。ご挨拶に伺いました・・・」(BYお隣のご主人の声)
とのこと。

ご・ご挨拶???一体なんだろう???


実は、お隣さんは途中入居のお若いご夫婦で、昨年引っ越してきたばかり。

まさか、もうお引越しか?


なんて、思いながら玄関を開けると、
お隣のご主人と、奥様、そして、奥様の腕の中にちっちゃなベイビーが!!!

「まぁ~、お生まれになったんですかぁ♪可愛いですね~♪」


思わず叫んでしまいました。
どうやら1月末には生まれていたらしく、奥様はその後昨日までご実家に戻られていたらしいのです。
1ヶ月以上も奥様がお留守だったこと・・・

全く気づきもしませんでした 


普段交流がないので、お隣さんの様子など全く分からないんですよね。。
それに、昨年から年明けまでは、奥様とすれ違ってご挨拶することも何度かあったのに・・・

お腹が大きいことすら気づきませんでした


元々ぽっちゃりした方なので、お腹の変化にも気づかなかったよぉ!!!



これからはベビちゃんが泣いたりしてうるさくなるかもしれませんが・・・と、わざわざご挨拶に来てくれたのですが、
ベビちゃんが泣くのはベビちゃんのお仕事だし、建物自体が近所さんの音が漏れるような作りではないようなので、全然気にならないと思います。
それなのに、ご挨拶に来てくれるなんて、お若いのにしっかりしたご夫婦だなって思いました


(外出から戻った)ダーリンに、お隣のご夫婦の話をしたら、その話が頭に残っていたのでしょうね。
今朝早く洗濯機を回していたひめひめに一言。

「ねえ、この時間に洗濯機を回すのって近所迷惑なんじゃない?」




えーーー、今までずーっとこの時間ですけどぉ。今更???(驚)




まぁ、確かに今ひめひめは働いていないし、もうちょっと遅い時間に洗濯機を回してもいいので、ダーリンの言っていることもごもっともかも。。。

色々気にしすぎると生活しにくくなってしまうけれど、いつも頭の片隅には、ご近所さんのことを思って生活しなきゃいけないな、とちょっと思った出来事でした。

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【お気楽健康cafeあげは】 [2010年03月 5日(Fri)]

先週ビーズサークルがありました。
が、会場がとれなかったため、今月はビーズなしで皆でランチを楽しもう♪ということに。
サークルの皆がひめひめの街までやってきて、ランチを楽しみました

身体に優しいメニューの多い、ちょっとお洒落なカフェ『お気楽健康cafeあげは』
当日ひめひめはデジカメを忘れてしまったので、今回は食後のデザートのみアップしますね。



「野菜と木の実のタルト」



え?野菜??って、驚いちゃいますよね。
甘い味付けのゴボウがゴロゴロ入っていました。
カボチャのたねや、ナッツ、レーズンもたっぷり。
ぎゅぎゅぎゅっと中身のつまった、ドッシリとしたタルト。大好きです
ちょっと残念だったのは、タルト生地が半端なくかたかったぁ


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【ひなまつり】 [2010年03月 4日(Thu)]

ちょっとご無沙汰でしたすみません…
ここ数日、はもぶろさんの調子が悪かったのか、ひめひめのPCの調子が悪かったのか、全くアクセスできず…。
よろしくない傾向ですが、こういうこと、よくあるんですよぉ(涙)

さてさて、昨日は「ひなまつり」でしたね♪
女の子のお子さんがいらっしゃるご家庭は、お祝い(?)だったのかしら?!

我が家には女の子のお子さんはいませんが、何を隠そうひめひめが女の子ですので(笑)、雛人形は飾りませんが、散らし寿司を作ったりしてひなまつり気分を味わいましたよ

食後はやっぱりひなまつりらしく「桜餅」♪
一つじゃ物足りないから「草餅」もいただきま~す(笑)



残念ながら、こちらは手作りではありません。。
『くらづくり本舗』 で買い求めました。
こういう和菓子を手作りするのも楽しそうですよね~
でも手がベタベタしそう?!(苦笑)

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【ブログ開設記念日】 [2010年02月26日(Fri)]

今日はこのブログの開設記念日であります
たぶん・・・4周年を迎えました♪
(たぶんって・・・


ブログ開設日が、元上司(♀)の誕生日でもあります。
すっごく可愛がってくれた上司だったけれど、映画「プラダを着た悪魔」の上司のような人で、大変でした(苦笑)


定年後も嘱託として働き続け、昨年退職した後は、今度は自分の趣味の道へと進んでいます。
いくつになっても、意欲的に取り組む方なので、そういう面は見習わないと!!


このブログはいつも大した記事ではないけれど、自分の中では前向きな自分を発信していこうと努めています。
これからも頑張りますので、皆さん、仲良くしてね~


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【あんかけ炒飯】 [2010年02月24日(Wed)]

いつも美味しいお料理のレシピを紹介してくれる yukariさん 。
またまた作っちゃいました~♪
っていうか、もう何度もリピしちゃってます。

『鶏肉と青梗菜のとろとろ~♪あんかけ炒飯』




作り方は↑のピンク字をクリックして、yukariさんのブログへ
yukariさんは青梗菜を使っているのですが、上記写真を撮った日は青梗菜がなく“ほうれん草”で代用してます。

ほうれん草は 「パルシステム」 で購入 ⇒ 
これ、冷凍なんです。
冷凍食品って外国産のものが目立ちます(?)が
これは国内(九州)のもの。
安心です♪
冷凍庫に青物があると、ちょっとした時
便利ですよ~ 





やっぱり、とろとろのあんは美味しいなぁ~。
炒飯にあんをかけるなんて、初めに考えた人は誰でしょう。
ほんと、美味しい組み合わせ♪♪♪



*****



フィギア女子、頑張ってますね~。
真央ちゃんファンのひめひめとしては、SPの真央ちゃんの演技に感動で涙しました
そして、完璧なるキム・ヨナ選手の演技にうなりました。
敵ながら天晴れな演技です!!!

そして、余談ですが・・・会場で女子選手を応援していた、フィギア男子の三銃士。
織田君ファンのひめひめは、応援している織田君の笑顔が見られてホッとしました。
予期せぬアクシデントにみまわれ、かなり落ち込んだと思われる織田君。。
ひめひめも落ち込んだっ
4年後是非とも頑張ってほしいです♪ 


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【プリンセス・トヨトミ】 [2010年02月23日(Tue)]

『プリンセス・トヨトミ』
万城目 学     文藝春秋




このことは誰も知らない。
五月末日の木曜日、午後四時のことである。
大阪が全停止した。
長く閉ざされた扉を開ける“鍵”となったのは
東京から来た会計検査院の三人の調査官と
大阪の商店街に生まれ育った二人の少年少女だった。
(帯より)




本の帯に金原瑞人さんの言葉で 「万城目学の最高傑作でしょう」 とありました。
これは、かなりの期待♪


ところが・・・ひめひめはなかなかこの本の中に惹き込まれない~っ


舞台は大阪。数回しか行ったことはないけれど、ひめひめは好きです。
大阪弁、これまた好きです。
大阪の街や大阪城を舞台にした、ものすごくスケールの大きなお話です。
歴史的な背景を盛り込んだ、突飛な発想のお話です。
なのに、その世界に入り込めないっ


万城目さんの今まで読んだ作品って・・・
そんなことありえない!!・・・でも、あるかも??
なんて思っちゃうところが好きだったりもしたんだけれど・・・
この作品ではそのようなワクワク感も感じられずに終わったのが残念でした。。。


これって、もしかしたら、登場人物に感情移入できなかったのが原因だったのかもしれません。。
とっても個性的な3人の会計検査院。。
でも、誰一人好きになれず。。。
最後の最後にやっと3人の良さ(特に旭)、みたいなものが分かった感じでした(←遅すぎ?!


もう一組の主役である中学生コンビ(女の子になりたいと思っている大輔&大輔をいつも何かと助けている茶子)にも、何故だか心動かされず。。。
でも、女の子になりたいと思っている大輔が、女の子になりたいという設定だったからこそ、最後の最後に“大阪国”の全ての真相を知ることが出来るのです!!
本当は男の子だけれど、これからは女の子として生きていく決意を持つ主人公、という設定。
その設定ゆえに最後の種明かし(?)が出来る、という持って行き方はさすが万城目さんだなと思いました。


ひめひめがこうやって書くと面白くないの?って思っちゃう人も多いと思いますが、、、多くの方は面白く読めるんだと思います。。
だって、世間ではかなりの高評価ですもの!!!
ですので、まだ読んでいらっしゃらない方々は期待を大いに込めて読んでくださいね♪


ちなみに今まで読んだ万城目学さんの作品は 『鴨川ホルモー』 『鹿男あをによし』
オススメですよ
この本で3冊目ですが、毎度 ジュリアさん にお借りしています。
これからもよろしくね~♪


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【鶏肉の中華うま煮】 [2010年02月18日(Thu)]

寒いですね~。
今朝も雪がちらついていました
予定のない日は極力お家でヌクヌクと過ごすひめひめであります
そうなると、食事もあるもので何とか・・・となり・・・結構質素?!(笑)


でも、助かるのは週に一度  「パルシステム」 の宅配があること~♪
お買い物、行かなくてすみますぅ♪
購入した“ちんげん菜” ⇒ 
「パルシステム」のレシピを参考に  『鶏肉の中華うま煮』 を作ってみました
とろみあんがあったまります。





■■■材料(2人分)■■■
・鶏ムネ肉・・・・・・・・・・・・・・・1枚(200g)
・青梗菜・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
・しいたけ・・・・・・・・・・・・・・・・3枚
・水溶き片栗粉・・・・・・・・・・・適宜
・油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
●おろししょうが・・・・・1片分
●酒・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
●片栗粉・・・・・・・・・・小さじ2
●ごま油・・・・・・・・・・・小さじ1
●塩・こしょう・・・・・・・・適宜
○酒・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
○しょうゆ・・・・・・・・・・小さじ2
○鶏ガラスープ・・・・・・小さじ1
○砂糖・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
○塩・こしょう・・・・・・・適宜

■■■作り方■■■
1、 水気を拭いた鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、●をもみこむ。

2、 青梗菜はざく切り、しいたけはそぎ切りにする。

3、 フライパンに油を熱し、1 を炒め、色が変わったら
   しいたけ、青梗菜の根元の部分、葉の部分を順に入れて炒める。

4、 水1/4カップと○を加えて軽く煮立て、水溶き片栗粉で
   とろみをつける。


 


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【木曽路】 [2010年02月16日(Tue)]

週末、ダーリンママを誘って3人でランチを楽しみました
実は、先々週、ダーリンママに中華をご馳走になったので、今回はひめひめ達がご馳走


お店は 「木曽路」 です。
お肉がとっても美味しいし、店員さんの接客態度もものすごく良いんです◎
すっごく丁寧な接客に、ちょっとこちらが戸惑う感じ(笑) 





それぞれが好きなものを注文しました。
ひめひめは、どーしても食べたかった「すき焼き御膳」
この日は何故だか無性に“すき焼き”が食べたかった~

しっかり味がしみていて、柔らかいお肉に大満足でした◎
全部食べるとかなりお腹がいっぱいになりますよ~。




*****




今日、スピードスケートで長島選手と加藤選手がメダルを獲得しましたね
メダル!メダル!と言うのは、選手にとっては可愛そうな気もしますが・・・
でもやっぱり日本人選手がメダルを獲得すると嬉しいものです♪


明日から男子フィギアもはじまり、ますます面白くなりそうなバンクーバーオリンピックなのでした


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プロフィール


ひめひめ

楽しいことが大好きな主婦です♪
色んなことにすぐ興味を持ちます。
最近はお料理を頑張っていますよ。

◆趣味◆ダーリンやお友達とおでかけ&ショッピング*通販*懸賞*読書*スポーツ観戦*ブログ(?)*若作り(笑)

◆ひめひめの良い所◆常に前向きに頑張ろうとする。基本的に明るい!かなっ?!

◆ひめひめの悪い所◆すっごく頑固(笑)
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